懒惰和拯救，不能再简单了

信息来源：www.ckungfu.com 作者：欧亿体育 发布时间：2023-11-22 15:08:03

原标题：懒惰和拯救 ，懒惰不能再简单了。和拯

美食君偶然得知有这样一种食材。救不简单它看起来像莲藕的懒惰莲藕带，但尝起来柔软坚韧 ，和拯很像凉皮里的救不简单烤麸
。这种神奇的懒惰食材是面藕。

干面藕在下一步烹饪前需要浸泡在水中。和拯最好用冷水浸泡面藕，救不简单浸泡半小时到一小时，懒惰然后完全浸泡。和拯

莲藕的救不简单重量很轻，所以浸泡时，懒惰最好用一个大盘子把它压在水里，和拯这样才能把它全部浸泡透，救不简单避免硬心。

做好的面藕很有嚼劲 ，而且它有很多孔隙
，能把酱汁牢牢地吸在表面 
，味道十足 。

佐以葱丝香菜
，一盘美味的辣汁莲藕可以作为主食食用，而且很饿 。

莲藕100g/大蒜4瓣。

生抽10ml/盐3g/鸡精3g。

适量的孜然粉/辣椒油。

1.莲藕提前用水浸泡，锅中加入少量油，蒜末放入锅中炒香，加入酱油 、盐、鸡精和一点水煮沸，然后加入调制好的淀粉水加稠。

2.将浸泡过的面藕沥干水 ，倒入芡汁中翻炒，将辣椒油、孜然粉倒入搅拌均匀即可出锅 。

这样 ，一个非常简单的辣汁面藕就做好了 。考虑到很多朋友不喜欢辣，美食君又做了一份麻酱面藕。

将芝麻酱与花生酱混合 ，加入适量芝麻油，顺时针搅拌均匀。加入等量的芝麻酱温水，得到顺滑的酱汁，倒入盐
、蒜末搅拌均匀。

然后倒入面藕中拌匀即可食用 。芝麻酱的味道很浓。轻盈的面藕放入口中 ，唇齿留香。

做饭的时候不要高估自己的食量 。美食君泡了一小盆莲藕
，发好后堆成一座小山。

看到它好吃就完了 ，谁知吃了一盘就很饱了，剩下的只能叫小伙伴们来蹭饭 ，但大家都一致给了它好评。

面藕做起来很简单，不需要开火煮很久。真的很适合上班族 。下班回家拌一下就可以吃了 。

悄悄告诉学生党 ，宿舍泡个拌饭酱，不用点外卖~。

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